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    蔬菜肉類(lèi)為何如此之迅速暴漲?

    2021-01-10 19:59:14 admin 20

    廣東的天氣越來(lái)越冷,做蔬菜配送的我們,見(jiàn)到誰(shuí)都在吐槽菜價(jià)漲得太快。青椒5元,小米椒23元,茄子4元,生菜3元,蔥7元,就連冬瓜也標到了2.5元,豬肉更不用說(shuō)了。

    蔬菜配送、食堂承包

    從網(wǎng)上一看不難發(fā)現,本輪菜價(jià)上漲是全國性的。原因主要有三個(gè):一是因為最近我國大范圍遭遇了寒潮,寒潮的出現使得一些蔬菜囤貨商受到影響,為了彌補損失,漲價(jià)是非常正常的;二是因為臨近年末,蔬菜價(jià)格會(huì )習慣性上漲,很多蔬菜囤貨商可以在年末行情上賺到上百萬(wàn)。再一個(gè)就是疫情,限制了許多流通。

    蔬菜價(jià)格的暴漲最終影響的是所有人的利益,特別是工廠(chǎng),企業(yè)單位,因此,可能是時(shí)候考慮禾泉蔬菜配送!

    一、禾泉蔬菜配送有哪些優(yōu)勢?

    首先,各家蔬菜配送公司、飯堂承包公司正在爭相廝殺,廣告滿(mǎn)天飛,作為工廠(chǎng)企業(yè)真的是可以薅羊毛。我們以某蔬菜配送平臺為例,超市中售價(jià)5/斤左右的蔬菜,該平臺報價(jià)為2.5/斤,僅此一項就可以節省2.5元。如果你是他們的新合作客戶(hù)的話(huà),報價(jià)還可會(huì )更便宜,有可能是1.8元,可以賠著(zhù)本先把客戶(hù)搶到手,然后再慢慢搞關(guān)系,上調價(jià)格?;蜃鍪帜_來(lái)彌補報價(jià)上的損失。

    其次,菜價(jià)也會(huì )更有優(yōu)勢。我們以最近漲價(jià)幅度較高的青椒為例,超市的價(jià)格在7-8/斤左右,我禾泉膳食為了回饋老客戶(hù),價(jià)格依然維持在3-3.5元一斤,其實(shí)禾泉的進(jìn)價(jià)早都是5塊以上了。

    最后,從長(cháng)遠來(lái)看,禾泉蔬菜配送除了蔬菜價(jià)格平穩以外,在質(zhì)量上也是100%保障的,一個(gè)是實(shí)品安全保證,一個(gè)是質(zhì)量保證,包退包換。

    蔬菜配送、食堂承包

    二、蔬菜價(jià)格為什么這么貴?

    可能是出于對壟斷的天然恐懼,我們寧愿保留傳統的蔬菜銷(xiāo)售渠道,也不愿選擇時(shí)代發(fā)展下的新產(chǎn)物。

    總感覺(jué)這些巨頭一旦壟斷就會(huì )對菜價(jià)一漲再漲,最終出現天價(jià)菜??墒俏覀円獟行淖詥?wèn),當前這個(gè)社會(huì )的菜價(jià)真的便宜嗎?

    其實(shí)并不便宜,不便宜的背后就是因為渠道商的層層盤(pán)剝,最終到達老百姓手中的時(shí)候價(jià)格不知道已經(jīng)漲到多少倍。

    可能我們會(huì )有這樣一種心理,貴一點(diǎn)也就算了,只要種菜的農民能夠多賺點(diǎn)也行,畢竟他們太辛苦了!

    實(shí)際上,這種想法錯了,種菜的農民根本賺不到多少錢(qián),很多菜從菜地里出來(lái)的時(shí)候價(jià)格不到1/斤,一畝地最多生產(chǎn)2000斤左右,這也意味著(zhù)一畝地的毛收入為2000元,而一個(gè)家庭的土地大多在5畝地左右,不過(guò)每個(gè)家庭的地具體多少還要看情況。

    我們可以往多一點(diǎn)計算,假設每個(gè)農民種了10畝菜,每畝地可以產(chǎn)出2000元,10畝地也就是2萬(wàn)元。如果除去薄膜、澆地、施肥等費用,種一茬蔬菜,能賺1.5萬(wàn)元就算不錯了。而這需要農民好幾個(gè)月的時(shí)間,算下來(lái)跟進(jìn)工廠(chǎng)打工差不多。

    蔬菜配送、食堂承包

    1/斤的蔬菜被蔬菜囤貨商收走之后,就放進(jìn)了倉庫,并不著(zhù)急賣(mài),而是在憑借著(zhù)自己的經(jīng)驗等漲價(jià)的時(shí)候再賣(mài)。通常情況下,他們可以在2/斤的時(shí)候賣(mài)出。

    最終這些菜就流落到了各大城市的大型批發(fā)市場(chǎng),這里的價(jià)格可能已經(jīng)漲到了3/斤左右,這些菜又被各家超市以及小區蔬菜店買(mǎi)走,價(jià)格就變成了5/斤或者6/斤。

    看到這樣的菜價(jià),人們會(huì )抱怨太貴了,可是種菜的農民只賺了其中的20%都不到,大部分價(jià)格都被中間商給賺走了。

    因為種菜的農民是弱勢群體,他們并沒(méi)有任何議價(jià)權,真正決定市場(chǎng)供應的就是蔬菜囤貨商,他們沒(méi)有經(jīng)歷種菜的痛苦,賺的卻比農民多得多,這就是現實(shí)。

    當然,我們也不能因此仇視他們,因為他們這一行也是存在風(fēng)險的,一旦儲存不善,或者價(jià)格下跌會(huì )導致虧本。


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